まこと屋

まこと屋のお好み焼きの分析だ！

自社製麺を使った自信作のお好み焼

地元で製麺所を営む『まじま製麺』が運営するまこと屋。現イオンが「やまてや」だった頃から30年以上営業している老舗。最初はうどんのみを提供していたが、後にお好み焼きを始めた。麺はうどん、そば共に勿論自社製品で自信を持って提供している。ソースは岡山のタテソースをベースにオリジナルのブレンド。毎週土曜日は16：00からのタイムセールで人気のモダン焼きが500円。毎回100食以上売れる人気振りだ。